Полезные свойства и применение кокосового масла

«Дерево жизни» – так называют кокосовую пальму жители тихоокеанского побережья, где ее используют в самых различных целях. На протяжении тысячелетий кокосовое масло было основным источником пищи и бесценным лекарством; мякоть – основой различных блюд, а кокосовое молочко — обычным питьем, утоляющим жажду. И сегодня кокос — источник благополучия и объект торговли.

Для многих из нас кокосовый орех всего лишь экзотический продукт, который не так давно появился на прилавках магазинов. Нам известно лишь то, что его стружка идет на украшения кондитерских изделий, а масло применяется в кулинарии, косметологии. А вот насколько оно полезно можно только догадываться… Но обо всем по порядку!

До созревания (6 месяцев) кокос представляет собой прозрачную, кисловато-сладкую жидкость, которая необычайно полезна и питательна. По мере созревания кокосовая вода превращается в белое ароматное молоко, а затем в жиросодержащую мякоть.

В купленных нами кокосах очень мало жидкости, так как в продажу поступают уже спелые плоды, состоящие из одной мякоти, которая является источником натуральных сахаров и антиоксидантов, органических кислот, витаминов A,C,E, группы B, кальция, калия, железа, фосфора, натрия, белков, углеводов.

Однако основная доля мякоти кокоса приходится на растительные жиры — 60-65%, которые используют для приготовления ценного масла.

Состав кокосового масла

Масло кокоса поступает к нам из Индии, реже из Индонезии, Филиппин. Там его производят мякоти методом горячего или холодного прессования. Масло холодного прессования считается лучшим. Оно бывает рафинированным и нерафинированным. Как правило, в косметических целях используют рафинированное масло кокоса.

Масло обязательно должно быть белого цвета, твердой консистенции с присущим ему нежным запахом кокоса. Температура плавления этого уникального растительного жира – 24,5 градусов по цельсию. Оно не теряет своих свойств при многократном нагревании, длительном хранении (более 2 лет), не вызывает аллергии, не имеет противопоказаний.

Кокосовое масло — уникальный продукт, который помимо вышеуказанных полезных веществ, содержит интересную комбинацию насыщенных, мононенасыщенных, полиненасыщенных жиров.

• Насыщенные жиры. На 90% кокосовое масло состоит из триглицеридов — семи различных типов жирных кислот, это:

— лауриновая – 44,6%

— миристиновая – 16,8%

— пальмитиновая – 8,2%

— каприловая – 8%

— в небольшом количестве капроновая, стеариновая, каприновая.

Благодаря преобладающему содержанию насыщенных жиров, кокосовое масло отличается длительным сроком хранения даже при повышенных температурах. Бытует мнение, что употребление в пищу продуктов с повышенным содержанием насыщенных жиров может привести к увеличению липопротеинов низкой плотности, повышению уровня холестерина в крови, риску сердечнососудистых заболеваний. Но, как утверждают медики, не все насыщенные жиры вредны, и кокосовое масло, в сравнении с другими жирами, легче усваивается и переваривается нашим организмом

• Мононенасыщенные жиры. Эти жиры состоят из олеиновой кислоты. Проведенные исследования в 2005 году учеными Японии и Таиланда пришли к выводу, что олеиновая кислота является уникальным противораковым средством, которая может обеспечить дополнительную защиту от рака молочной железы, легких и кожи.
• Полиненасыщенные жиры. Единственным представителем данной категории является незаменимая линолевая кислота. Организм не в состоянии вырабатывать незаменимые жирные кислоты, поэтому очень важно получать их из пищи. Данная кислота содержит Омега-6 жирные кислоты, которые необходимы для здоровья кожи, волос, костей.

Применение кокосового масла

Масло кокоса обладает широким спектром применения. Наличие вышеупомянутых жирных кислот и липидов, с антивирусными и антибактериальными свойствами позволяет укрепить иммунитет. Содержащаяся в масле лауриновая кислота действенна в борьбе с вирусами и бактериями, провоцирующими различные инфекционные заболевания (грипп, СПИД, холера).

Эффективно масло для наружного применения. Нанесенное на пораженный участок тела, оно формирует защитный слой от внешних раздражителей, бактерий, грибков, вирусов, способствует быстрому заживлению повреждений кожи.

Благодаря своему уникальному составу, нежному аромату и приятной консистенции, его широко применяют в качестве добавок в различных косметических средствах: натуральных кремах, эмульсиях, гелях, шампунях, губных помадах.

Сегодня кокосовое масло можно купить в аптеке и с успехом использовать в средствах домашнего приготовления по уходу за кожей лица или тела, для восстановления и роста волос.

Применение кокосового масла в косметологии

Кокосовое масло идеальное средство для восстановления кожи. Триглицериды средней цепи глубоко проникают в клетки кожи, питают, увлажняют, действуют как защитный барьер от воздействия окружающей среды и свободных радикалов. Благодаря антиоксидантам и каприновой кислоте масло является идеальным антибактериальным средством.

Его способность проникать в клетки кожи и кровь, снабжать полезными веществами, разглаживать ее, делает его незаменимым компонентом в натуральных омолаживающих кремах. Бактерицидные и противовирусные свойства оказывают неоценимую услугу в борьбе с угревой сыпью, прыщами, для восстановления дермы после ссадин, ожогов, других повреждений.

ВАЖНО: Часто в Интернете можно найти информацию, что вот такое удивительное масло, насыщает клетки кожи полезными ингредиентами, содержащими в маске. Тут возникает вопрос: а если масло добавить в тот же шампунь, с содержанием тяжелых металлов или гель, разве не та же реакция будет? Поэтому старайтесь хотя бы в средствах домашнего приготовления использовать только полезные натуральные ингредиенты.

Помните: кокосовое масло, нанесенное в большом количестве на кожу, может образовывать на ней пленку, закупоривать поры, поэтому старайтесь использовать его в сочетании с легкими косточковыми маслами: абрикосовым, персиковым, оливковым, виноградной косточки. Еще лучше в сочетании с овощными или фруктовыми соками, молочными продуктами, яичными желтками, медом.

Рецепты красоты для лица и тела

• Омолаживающая маска для сухой кожи. Смешайте ст. ложку сока алоэ древовидного с чайной ложкой меда и масла кокоса. Нанесите на очищенную кожу лица, шеи, зоны декольте. Держать можно от 15 до 30 минут, затем смыть теплой водой. Кожа упругая, нежная, как у ребенка. Такую маску полезно наносить и на тело, в этом случае увеличьте пропорцию в 2-3 раза. Помассируйте тело в течении 10-15 минут, а затем — смывайте.
• Омолаживающая маска с отбеливающим эффектом для всех типов кожи. Смешайте в одинаковом количестве сок лимона, огурца, добавьте чайную ложку слегка разогретого масла. Так как масло проникает в клетки вируса, поражает его. Такая маска подойдет для проблемной подростковой кожи. Ее тоже можно наложить на 20-30 минут, затем смыть теплой водой.

 Кокосовое масло для волос

Удивительная молекулярная структура жирных кислот обеспечивает отличные проникающие способности кокосового масла, в том числе к корню и стержню волоса. Оно буквально восстанавливают наш волос изнутри, длительное время защищают его от разрушения.

Способность проходить в клетки вируса, поражать его, делает это удивительное масло целебным бальзамом против перхоти, лечения зуда, шелушения, различных грибковых заболеваний.

Нанесите немного кокосового масла на влажные волосы, помассируйте кожу головы, начиная с затылка к лобовой части головы, затем соберите волосы. Масло на волосах можно держать довольно долго и даже оставить на ночь. Затем смыть детским шампунем, хорошо промыть теплой водой. Полезно смешать масло кокоса с другими легкими маслами. Использовать точно так же.

• Маска для сухих, безжизненных волос. Разогрейте 4-5 ст. ложек кефира, добавьте столовую ложку меда и масла. Нанесите на кожу головы, волосы, сухие кончики. Раздвоенные кончики рекомендуется слегка остричь — им уже ничего не поможет! Маску следует держать 1-2 часа и более.
• Маска для восстановления и роста волос. Разотрите яичный желток со столовой ложкой меда, добавьте столовую ложку масла. Смесь нанесите на волосы, кончики, кожу головы. Наденьте специальную шапочку, утеплитесь полотенцем. Такую маску можно держать от 30 минут и выше. Смывать как всегда.

Какими бы сухими и безжизненными волосы не были бы, знайте их всегда можно восстановить, нужно немножко терпения и времени, которого, к сожалению не всегда хватает. Но чувствовать себя неотразимой с шикарной шевелюрой – это приятно и того стоит.

Но вернемся к маслу. Его можно купить в аптеке или специализированном магазине, а лучше приготовить самостоятельно, в домашних условиях.

Как готовить кокосовое масло в домашних условиях?

Для начала купите кокос. Снимите скорлупу, мякоть натрите на мелкую терку, полученную стружку поместите в небольшую эмалированную емкость (кастрюлю), залейте ее 1-1,2 литрами крутого кипятка, перемешайте. Когда остынет, поместите в холодильник на 5-6 часов. На поверхности появится белая твердая пленка из самого настоящего масла. Соберите его в баночку.

Затем процедуру можно повторить, доведите оставшуюся смесь до кипения, остудите, после чего поместите в холодильник на 6-8 часов. Снова соберите (его должно получиться около половины стакана), хорошо отожмите стружку. Но не спешите ее выбрасывать, там еще есть немного растительного жира — он станет прекрасной основой для нежного скраба.

Его можно приготовить из смеси оставшейся стружки и кофе или засахаренного меда, или в сочетании кокосовой стружки, коричневого сахара, ячного белка. Пофантазируйте немножко — побалуйте свое тело!

Оставшуюся после стружки светло-кремовую жидкость тоже не спешите выливать. Промокните ватный диск, протрите лицо, вы убедитесь, что это довольно полезный продукт. Сначала вы почувствуете легкое жжение, затем приятное размягчение. Кожа буквально на глазах преобразиться — станет нежной и упругой. Такое молочко очень полезно для проблемной угреватой кожи подростков.

При желании, вы можете слить жидкость в емкость, хранить в холодильнике, периодически использовать. Для лучшей сохранности можно добавить, растертую в порошок, таблетку аспирина (обычной ацетилсалициловой кислоты).

Один недорогой кокос, рублей за 30, а столько пользы!

Пробуйте, экспериментируйте, будьте красивы, Ваши Нотки Красоты!